【一人份·食材】
菠菜8棵、胡萝卜1/3根、金针菇50g、黄瓜1/3根、肉丝100g、米饭一大碗
【一人食·特调拌饭酱】
韩国辣酱1大勺、生抽2勺、番茄酱半勺、白砂糖/蜂蜜1勺、香油2勺、雪碧3勺拌匀
按着我说的比例来,香甜辣!味道超正宗!
【做法】
1⃣️一人份的米饭蒸好,米饭不要太干
2⃣️黄瓜切丝;胡萝卜切丝、菠菜洗净抄熟;金针菇去根煮熟;
3⃣️肉丝先用1勺生抽➕半勺胡椒粉➕半勺白糖➕半勺料酒腌制10mins;然后锅中加入油,待油7分热,加入肉丝炒熟
4⃣️把做好的蔬菜、肉丝放到饭上倒上秘制酱料,拌匀开吃!!!
5⃣️最后来一杯加冰的碳酸,就着辣辣的拌饭,加倍快落!
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