#芝士爆浆鸡排# 热量炸弹芝士爆浆鸡排.鸡排炸的金黄香脆，外脆里嫩，里面的芝士片加热之后会爆浆，吃一口超级幸福.
这款芝士鸡排的做法并不复杂，鸡排腌制后裹上淀粉蛋液面包糠油炸，油炸的时间根据鸡排大小调整，全程小火炸.
✅材料：鸡胸肉一大块，芝士片3片，生姜，葱段，玉米淀粉，面包糠，鸡蛋液，料酒一大勺，生抽一大勺，奥尔良调料粉一大勺，蜂蜜一大，色拉油，番茄酱
✅步骤：1、鸡胸肉洗净，从中间剖开
2、用刀背拍拍松，体积会变大
3、鸡胸肉加入生姜丝，葱段，料酒，生抽，奥尔良调料粉，蜂蜜腌制2小时
4、腌制好的鸡胸肉平铺开，一边放上折叠奶酪片，一边盖上来，按压一下
5、鸡胸肉依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠
6、油七成热放入鸡排炸，小火炸，两面各炸3分钟捞出，根据鸡排大小调整，油温再次升高后鸡排复炸
8、鸡排放在吸油纸上吸油，挤上番茄酱开吃
#美食战疫# #战疫必胜#