孜然火腿炒土豆（教你一道好吃过瘾的风味小吃）。

材料：

土豆、火腿肠、葱、熟白芝麻、孜然粉、辣椒粉、食盐、食油、生抽。

做法：

1、火腿肠切小片，土豆去皮均匀切小块入盆洗去淀粉沥水，葱切花待用。

2、起锅烧适量水，水开放入土豆块煮熟后捞出控水待用。

3、起锅热油，油温六成热倒入土豆煎至金黄，加火腿煎至微焦出香。

4、根据自身口味加适量孜然粉、辣椒粉、生抽、少许熟白芝麻，翻炒均匀撒上葱花即可出锅。