做法:
1,准备好两个苹果用温开水烫一下浸泡5分钟后,再食盐在苹果表皮搓洗一下,取出蜡和赃物
2,清理好的苹果切成小丁,打入两个鸡蛋加入一勺白糖搅拌均匀
3,再加入180克左右的糯米粉搅拌均匀
4,取出一块糯米苹果糊做成小饼的形状备用
5,碗中打入两个鸡蛋打散,小饼裹上一层土豆粉,再裹上蛋液
6,盘子中准备一点面包糠,再裹上面包糠备用
7,起锅刷上一层食用油,下入小饼,小火慢烙3分钟左右
8,三分钟后翻面在烙3分钟左右即可出锅,一定要全程小火
9,非常好吃的苹果糯米饼就做好了
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