网红炸串酱料。
干撒料，孜然粉100克。辣椒粉100克。花椒粉100克，花生粉100克。芝麻粉100克（五种粉全部是一比一）五香粉30克，3A香料2克，盐100克。味精50克，白糖30克。以上所有调料混合搅拌均匀备用，
香辣酱，
甜面酱500克。番茄酱500克，花生酱500克，辣妹子500克，蒜蓉辣酱500克。耗油500克。以上六种酱料全部一比一，想辣酱1000克，纯净水1600克，啤酒400克。搅拌均匀备用。
做法
锅烧热加1000克蔬菜油，油温四成热时撒入孜然粉100克，五香粉30克。3a香料4克。然后倒入调均匀的酱料，中火不停的搅拌均匀，防止糊锅，大泡出现加入水转小火，勾入100克水淀粉搅拌均匀，在次烧开即可