红豆糯米南瓜盅

用料

小南瓜2个

红豆100g

糯米100g

蜂蜜50g

红豆糯米南瓜盅的做法

将红豆和糯米混合.用水洗净.泡5小时以上

南瓜从顶部横切.挖去瓜瓤

将泡好的红豆糯米倒入南瓜盅里

将南瓜盖放回南瓜盅上.整个放入蒸笼.盖上锅盖.大火蒸50分钟

切开后淋上蜂蜜.用薄荷叶装饰即可