平常的工作似乎总是漫无尽头,“今朝有酒今朝醉”早已成了成年人的日常精神麻醉剂。就像王朔在《和我们的女儿谈话》中谈到的:“交朋友还是酒肉朋友比较好,酒肉在朋友在”。于是,大家纷纷在下班前就已敲定了今晚的酒局,小酌一杯,敬这不清醒的生活。
然而,不知惯于给酒友分享葡萄酒挑选门道、介绍某家小酒馆新出的精酿啤酒的你,是否听过与它们并称为世界三大古酒的「黄酒」呢?
作为中国的国酒之一,有数千年酒文化的黄酒,似乎在年轻人的夜夜酒局中缺席了许久。然而,在国潮品牌已风靡在各个领域时,酒桌、派对上的酒杯里却仍盛盈着各式各样的洋酒。
然而,就像今天推荐的这款诞生于杭州的独立黄酒品牌——「 82 」(八两)想要借酒表达的——年轻人当然可以在各种酒局或新的生活方式里多一个喝酒的选择,而黄酒自身独特的魅力也急需被年轻人发现,并重新回到国人的派对上!
黄酒,不像高度酒的刚烈粗犷,也不似啤酒的轻松市井,它有自己独特的内敛含蓄,从刚入口的低度清冽,到口中的浑厚绵长,再到回味的甘甜丰富,伴随着不小的后劲,它更像是一个韬光养晦的隐士。
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咖啡混黑巧克力味的黄酒
82 选用的是来自绍兴的 2008 年的手工 10 年原浆黄酒,酒体十分饱满,入口感觉更加顺滑,余味中满是鲜香纯美。在外国友人的味觉世界里,它的前调是浓郁的糯米味,中调为醇香的咖啡味,后调中有 75 % 的黑巧味。
独立装瓶厂模式
同时,82 借用了西方成熟的威士忌独立装瓶厂模式,将其沿用到黄酒上,选择大厂的手工原酒,进行独立包装。其中,原浆保证了酒的纯度,不似大多数机器酒的组成是由不同年份的酒调制加工而成。这样不仅保留了黄酒的醇香厚重,还能让黄酒更加贴合现代生活社交的饮用场景。
这样喝黄酒,很酷
温饮是传统的黄酒饮法,其最佳品评温度是在 38℃ 左右。而更多的年轻人会选择来一杯冰镇黄酒,健康与刺激并存。除了选择不同的温度,你还可以在酒中放入话梅、青梅、枸杞等来调节成自己喜欢的口感。
黄酒做餐食的佐料最适合不过了,不论是大鱼大肉的中餐,还是日料,都能碰撞出不一样的味觉火花。
你甚至可以按照下图的配方,在周五的晚上,来给自己调制一杯黄酒特调!
一心想靠表情包大火的 LOGO
82 的 LOGO 集合了“8 两”及“∞”(无穷)的概念,组合成了一个形似人脸的形象。而设计师则发现了 LOGO 的表情包潜力,并开发出了下图中的互动款酒瓶。
互动款酒瓶的正面为 LOGO “82 脸”,背面的可撕粘贴元素符号可以和正面的“82 脸”组成互动表情,就像下图这样变幻无穷。
趣味纪念酒票
旧时黄酒开坛后才能拿到酒票,82 将酒票概念重新加以利用,并将“82 脸”设计成表情包,表达 2、4、6、8 两不同两数的饮用体验:“ 2 两小意思哟,4 两没感觉啊,6 两还好啦,8 两哎妈呀!”
这样一款给年轻人喝的「黄酒」,拿出来招待朋友,不仅足够特立独行,而且可以互动拍照的表情包设计还能充当拉近彼此距离的小玩意儿,何乐而不为?