此菜又称女性“美容菜”，排毒养颜，燃脂瘦身，吃出年轻态！

鸡蛋的好处

鸡蛋是我们身边最常见的食材，它含有大量的蛋白质和矿物质，每天吃一个能提高身体的免疫力，而且，鸡蛋的营养价值虽高，但它的脂肪含量却是非常低的，且自身的热量也很低，常吃能减肥瘦身的作用。

青椒的好处

青椒是我们常吃的蔬菜，每天吃一点能加快身体的新陈代谢，还能排除体内的毒素和垃圾，还能提高身体免疫力，起到排毒养颜好处。

鸡蛋炒青椒

做法：先把准备的葱切断，再把蒜切碎后，再把青椒清洗干净切块，把鸡蛋打散在碗内，我们国内烧油，把我们准备的葱蒜倒进锅内爆香，然后把青椒倒进锅内，炒软后再把鸡蛋倒进锅内翻炒几点，加点盐、料酒翻炒几下就可以出锅了。