前几天闺蜜因为吃了太多的辣的，导致嗓子非常的不舒服，再加上降温，还不小心感冒了，当时又咳嗽，嗓子又难受，晚上也睡不踏实，但是闺蜜呢？又是一个特别不爱吃药的女孩子，当时我就给它推荐一道食疗方，让她试试，可以让你嗓子舒服很多。这道食疗方今天我也给大家分享出来，它就是琵琶银耳羹，它虽说是一道甜品，但是却有着润肺化痰、止咳平喘、美容养颜、促消化、提高免疫力的功效。
琵琶银耳羹的做法：取来银耳20g，琵琶80g，枸杞10g，红枣5个，百合10g，适量的冰糖。
首先把百合和银耳用清水冲洗一遍，再用清水浸泡2小时，天冷的时候，可以用温水泡，把泡发好的银耳用剪刀剪成小朵状，黄色的蒂可以扔掉不要，你也可以剪的碎一些，这样可以更好煮出来胶质。
然后把剪好的银耳放入砂锅内，再洗几颗红枣放入锅中，加入适量的清水，水可以多加入点，就可以盖上锅盖去煮20分钟左右。
在这个时间段中，你可以把枇杷果处理一下，去皮、去核，切成小块状；等银耳煮得稍微有点稠度时，就可以把洗净的百合倒进去，再把切好的枇杷果也倒入进去，再盖上锅盖，小火炖煮15分钟。
15分钟之后，可以在锅内，再放入一些枸杞，你可根据自己的口味来加冰糖，这样盖上锅盖，再煮5-10分钟，煮至粘稠即可关火。
放温就可以吃了，这碗琵琶银耳羹既能润肺止咳，还能美容养颜，对于嗓子不舒服的朋友，去吃最舒服了，当然大家平常拿来煮着吃也是不错的，还能润肺美容。
因为枇杷果主要有着止咳、润肺、清胃热、化痰、降气的功效；银耳可以嫩肤美容、补气活血；百合可以安神助眠；所以3者合并煮着吃，既能滋润身体，给身体补足水分，还能润肺止咳，睡觉也更香甜。
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