小雪节气到,也就意味着气温的下降,血管就会收缩,但是血管内的血液并未减少,此时血管壁所承受的压力就比平常要大,这也是为什么冬天是高血压病的爆发期?再加上冬天天气寒冷,很多人都会去吃一些高热量的食物来御寒,这样脂肪和热量的摄入就会增加,户外活动又少,特别是北方人,口味重,吃的食物太咸,都会让血压升高。今天我就给大家带来2个防治高血压的食疗方,大家可以挑选最适合自己的来做。
1、莲子银耳山楂方
取来莲子和银耳各100g,新鲜的山楂50g,白糖30g,少量的柏子仁;先把莲子放在开水中,加入1g的食用碱搅洗去皮,再用清水反复冲洗莲子,让碱味尽消,此时就可以捞出莲子再放入开水中,焯烫1分钟;银耳用温水泡发,撕开成瓣;莲子放在碗中,柏子仁洗净,山楂洗净去核。随后在锅中加入清水1000ml,水烧开之后,再放入柏子仁煎煮10分钟,再倒入莲子,再煎煮10分钟,放入银耳煮3分钟,再放入山楂、冰糖,煮2分钟后起锅,即可食用。此方专治高血压、心烦失眠多梦、神经衰弱、年老体弱、冠心病。
2、金橘豆腐带鱼方
取来金橘60g,鲜带鱼300g,豆腐500g,酱油和葱花各10g,精盐2g,姜末15g,胡椒粉2g,味精1g,植物油100g;先把金橘洗净,豆腐切小块,带鱼去掉头和内脏,切成长条状,锅烧热之后,倒入一些油,煎炸带鱼,炸至金黄色时,就可以过滤掉多余的油,只留下30g作为底油,把带鱼放到盘中。
此时可以把葱、姜末、酱油一起放入锅中,加水500mL水,煮沸之后,放入豆腐、金橘、精盐,再炖30分钟后,取出来金橘,放入带鱼、胡椒粉、味精,再煮到汤将尽时起锅,即可食用。此方主治动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症、脂肪肝。
如果你也是高血压,不妨就试试这2个食疗方吧!好吃美味,还能帮助稳定血压,你学会了吗?还不赶紧来试试。
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