一道美味好吃的菠萝饭，美容消食还止泻，午饭不容错过

你中午吃什么午饭呢？最近在路边，竟然遇到了好多卖菠萝的，特别想尝尝鲜，一时之间多买了几个，吃不完，拿来做菠萝饭也不错。菠萝饭也叫做凤梨饭，主要是以菠萝、大米等食材一起制作成的美食，赋予了这道饭独特的香味，有着开胃、消积食、美容、止泻等功效。

可能有些朋友会质疑菠萝加热过后，里边的营养物质不会被破坏掉吗？其实在菠萝中所含有的维生素含量并不多，即便是经过了加热，流失的也不会太多，反而是破坏了里边的菠萝蛋白酶，这样人在食用之后，就不会出现嘴中麻涩的不适感了，所以说加热之后的菠萝，吃起来还是相当健康的，大家无需担心这个问题。其次加热后的菠萝里边的膳食纤维还得到了软化，更是减轻了对肠胃的刺激，所以肠胃不适的朋友也是特别适合食用。

菠萝饭的做法：先把大米淘洗干净，放在锅中蒸熟，然后可以切菠萝丁，把菠萝丁和泡好的葡萄干、黑加仑干、枸杞一起搅拌均匀，里边可以加入少量的白糖，吃起来特别的美味。对于菠萝壳大家也不要浪费，可以把它作为蒸菠萝饭的容器，把它放在蒸锅内蒸15-20分钟，蒸出来的菠萝饭会更加的美味。

注意事项：菠萝饭虽好吃，但是也不能多吃，因为里边含糖量较高；并且大家在制作菠萝饭之前，一定要把菠萝先用盐水浸泡20-30分钟左右，再拌入米饭，效果会更好。

菠萝饭不能和它们同食：菠萝饭不宜和萝卜同食，因为2者相克，也不能和牛奶、鸡蛋同食，易引发消化不良，出现拉肚子的问题；同时大家在吃药的同时，也要避开食用菠萝饭，易使得药物失效。