一日三餐怎么吃?吃什么?让不少糖尿病人犯愁,实际上这还是对糖尿病饮食控制的核心缺乏足够的了解。要知道控制饮食并非是吃什么或不吃什么,需要控制的是所吃各种食物加在一起给机体提供的总热量。
一般来说,女性维持一天生活所需要的总热量约为1800-1900千卡,男性则需要1900-2400千卡,从营养学上来说,总热量中的65%要由主食提供,20%由脂肪供给,15%需要吃高蛋白食物。
明白这样的原则,一日三餐怎么吃就不会再犯难了,只要按这三大类食物要求的比例做安排就可以,选择自己喜欢吃的就可以。
有人可能会说,说了半天还是不知道该怎么吃?按照上述原则,《中国糖尿病防治指南》就给出一个通用的三餐食谱,把所有的食物分配在三餐中即可,适合大多数人参照,如下所示:
· 全天主食量,女性5-6两、男性6-8两,最好粗细粮搭配,可适当增加豆类食物。
· 全天食用油用量,不超过25克,不吃或少吃肥肉及动物内脏。
· 全天保证一袋奶、一颗鸡蛋及二两豆制品,每周吃两次鱼,以海鱼为佳。
· 全天绿色蔬菜不限量,但至少应保证500克以上。
· 全天在血糖控制较好并稳定的基础上,可在两餐间吃200-250克含糖较少的水果。
有了这样的通用食谱,安排一日三餐是不是就很容易了?点个赞转发告诉更多人吧,欢迎评论区留言说说你的经验,别忘了关注天天听健康,方便今后一起学习交流更多健康知识!
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