医学科普：从吃第一口饭开始，多长时间血糖开始升高？

你是不是认为一吃饭血糖就升高？事实是：在开始吃饭后15分钟左右血糖才开始升高。

那么，什么时候升到最高？

如果你认为是餐后2小时，那就大错特错了。

要知道，你的胃没有吸收功能，吃进去的食物在胃中大约经15分钟的研磨排进小肠后，营养物质才能被吸收，血糖才开始升高。

由于胃中的食物在吃饭后半小时到一小时被大量排进小肠，所以在餐后这个时间里血糖会升到最高峰，随后开始下降。

到了餐后2小时时，绝大部分食物消化吸收完成，血糖不再受食物的影响，大家都处在相同的条件下，所以才能制定出统一的餐后两小时血糖标准。标准来判断血糖的高低，这就是为什么要测餐后2小时血糖的原因。

由此可知，当严重低血糖发生时，需要立即吃含糖食物，不需要经消化就能被吸收，才能快速纠正低血糖。

此时你应当知道了，为什么在餐后30-60分钟做适量的运动更有助于控制血糖，因为此时运动有助于降低血糖的峰值，减小全天血糖的波动。这些知识你知道吗？多点几个赞，转发告诉更多人吧！