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解答： 胃热在中医在临床上通过望闻问切四大方面，胃热与胃阴不足的根本区别在于胃热属实证，胃阴属虚。胃实热，脘部灼痛，呕吐酸苦，渴喜冷饮，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。胃虚热，脘部隐痛，干呕，口咽干燥，大便干结，舌红少苔，脉细数。

　　如望诊：患者口唇干裂,甚则裂口，面色红赤；闻诊：口出臭秽气，问诊：口渴、口苦、口干、口腔糜烂、牙龈肿痛、咽干、小便短赤、大便秘结等症状；平常喜欢吃冰冷的食品，不喜欢吃热的食品，常常在大量饮食冰冷食品后有舒适感；胃热疼痛时，多伴有胃内糙嘈杂杂感。部分胃热患者会感到胃胀、没食欲，而某些胃热患者则由于胃部过度活跃、蠕动加快，表现为胃口大开，不断进食。