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(1)大蒜
大蒜最好生吃,如果经过翻炒煮熟,大部分蒜素受热分解后会挥发,所以建议生吃大蒜。南方人可能受不了生大蒜的辛辣,那就在炒菜出锅的时候撒上蒜蓉,辣味淡了,大蒜素也不会损失过多。也别把大蒜整个吞下去,因为大蒜素需要由大蒜中的蒜氨酸和和蒜酶合成,吧大蒜捣碎了才能合成大蒜素。因此吃蒜时最好捣碎或多咀嚼。
(2)丁香茶
丁香(Cloves, kryddnejlika)是具有较强的抗幽门螺杆菌作用的常见中草药,每天泡丁香茶喝,连服两周。丁香是一味古老的中药,具有2000多年历史,东汉时期就有记载。味辛,性温,入肺、脾、胃、肾四经。主治:治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛。擅长治疗打嗝、因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐、口臭等症,对常见的牙痛、口腔溃疡也有帮助。现代医学表明丁香所含的丁香油和丁香酚能抑制幽门螺杆菌。被誉为“古代口香糖”、“抑菌小能手”、“暖胃中药”。
(3)薄荷
将20g薄荷叶研成粉,饭后舀一小勺,用开水冲泡,连服30天。也可将薄荷粉末挤在牙膏上或者将牙膏和薄荷粉搅拌均匀,每天用它刷牙,有望杀灭寄生在牙菌斑上的幽门螺杆菌。另外,治疗期间餐具要消毒,以彻底除根。
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