香菇炒油菜心

• 炒青菜时，加入些香菇，味道非常香，而且还增加了好多氨基酸，对身体有益。

食材

• 主料

• 油菜心

  300g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 香菇

  适量

• 蒜头

  适量

• 步骤

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  1.新鲜的香菇洗净

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  2.油菜心洗净，切段

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  3.油热后，爆香蒜头

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  4.放人香菇翻炒

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  5.香菇炒香后，放人青菜，翻炒

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  6.青菜变软后，加盐调味，即可出锅。

• 小贴士

• 香菇先炒，可以炒出香味。

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