糖友食谱-美味寿司卷！

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寿司的制作方法

食材

大米（熟重）50-100克，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，萝卜条，火腿肠，紫甘蓝，海苔，寿司醋。

步骤

1、将适量的寿司醋倒入蒸好的米饭，搅拌均匀，（米醋比例为80g：6.5ml）。

2、将海苔放在寿司卷帘上（海苔糙面向上），铺上拌好的米饭。

3、用饭勺将米饭按压均匀，（不能太厚哦）。

4、根据个人口味，可以在铺好的米饭上撒些芝麻或肉松。

5、放上黄瓜、萝卜条、蛋皮胡萝卜、火腿、紫甘蓝等喜欢吃的食物。

6、从卷帘的一侧顺势卷起，（卷得时候一定要用力些，这样一来切寿司卷的时候才不会散开），卷几下，定型。

7、用寿司刀，切成小段就可以了！