“家庭农场”是一个非常广泛的概念,我国幅员辽阔,各地自然气候、环境资源、经济发展状况差异很大。我们从地理环境、大农业资源和经营方式等经营角度,对今后在国内可能会发展起来的“家庭农场”的一些主要类型进行简单的盘点和说明:
1.根据地理环境的差异,“家庭农场”可分为四种类型:都市型家庭农场、过渡型家庭农场、乡村型家庭农场和偏远型家庭农场。
(1)“都市型家庭农场”:
位于都市边缘的“家庭休闲农场”,其区位好、交通便利;农场主有较为专业的能力;自然条件优异,基础设施完备,主要满足城市居民休闲放松,提供养生、生态教育、欣赏田园风光的服务。
(2)“过渡型家庭农场”:
在经济发展过程中,成为城市“卫星”的乡镇,由传统的农业慢慢引进新的资金、注入新的技术,以设施农业为主要经营业态的新型家庭农场模式。这样的家庭农场区位好投资大、希望和风险并存、可以建立新的经营模式,可以建立消费者新的观念,不会受限于传统农业的旧观念,吸引消费者来获得新知识,并愿意以更高的代价购买新创意农产品。
(3)“乡村型家庭农场”:
更趋向于传统农业文化,属于体验型的农业。着重展示乡村具有的传统文化、乡村独有的特色农业、乡村的传统节庆等,乡村型家庭农场基于繁荣乡村经济、传播农耕文化的同时,承载着建立特色乡村,提升农民的社会地位的任务。
(4)“偏远型家庭农场”:
此类地区一般远离城市、交通不便、人口稀少、农业资源结构较单一、农业用地成规模、污染少、生态资源保护较好,适合发展较大规模、单一品种、集约化、机械化的“家庭农场”,发展突破口是:基础设施建设(道路、水利等)、品种改良。
2.根据大农业资源的区别,“家庭农场”可分为五种类型:家庭农场、家庭林场、家庭牧场、家庭渔场及其它类型(如:家庭果园、家庭菜园、家庭茶园、家庭咖啡园、家庭药材园、家庭菌园、家庭花园、家庭桑蚕园、家庭苗圃、家庭养殖园等)。
3.根据经营方式的不同,“家庭农场”可分为两种类型:单纯生产型和参与互动型。
(1)“单纯生产型”:
单纯生产型的“家庭农场”,以农产品的种植、养殖为核心,以出售初级农产品为主要经济来源。
(2)“参与互动型”:
参与互动型的“家庭农场”,利用农业景观、自然生态和环境资源,结合农、村、生产、农业活动、农业文化及农业生活,提供出农产品以外的互动参与,结合农业生产、农村生活和农产品加工等于一体的家庭农场,如:家庭观光农场、家庭教育农场、家庭休闲农场、家庭加工农场等。
4.小结:
无论哪种“家庭农场”,均具有明确的边界范围、良好的农业景观、较为便利的交通和农舍,都具备向旅游休闲延伸的基本属性。
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