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2011.11.11
4、热锅入油,油温后下猪肝大火爆炒,至猪肝变色变挺后盛出备用;
5、另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出;
6、再起油锅下葱姜蒜末煸出香味,下甜面酱煸炒,加糖和少量清水;
7、倒入煸好的茭白、青椒和猪肝,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100d9ue.html
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