虽然是最最简单的牛奶面包，不过用了一个超级好用的配方，面团不但很容易出筋，而且成品柔软，特别好吃。这个是跟昨天的戚风面包一起做的~ 酵头（中种）：普通高筋面粉150克，砂糖12克，干酵母3克，牛奶130克。主面团：普通高筋面粉150克，砂糖48克，盐1/2小匙，冷藏的牛奶39克，冷藏的鸡蛋45克，橄榄油30克装饰：粗砂糖适量1. 酵头：酵母用温牛奶溶解，倒入做酵头的其它全部材料，用筷子搅匀，放在室内温暖的地方发酵2.酵头发酵至
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