在中国人的交际方式中，但凡吃饭聚会必喝酒，喝酒必须要到位。到位，就是要杯杯满，杯杯干。但是牛饮海喝的方式，对人伤害是非常大的，而且会带来严重后果。
1、酒德实现饮酒“中庸”
针对现在社会变味的喝酒文化，急需要传承和弘扬中华民族传统美德。中国的酒礼酒德滥觞于殷商，盛于周，以孔子为代表的儒家思想成为主流地位后，酒礼酒德沐浴着浓郁的儒家文化色彩，逐渐成为文明的美德风尚，至今仍流淌于民俗文化之中。
2、以酒为媒，传播社会文明
我们需要把礼和德作为中国白酒文化的标准和内涵。在中国悠久的酒历史长河中，酒不光是为了满足人们对物质的需要，更是在精神上有种神圣的寄托。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。尤其是在我们的历史中，国家祭祀，家族祭祖，每一样都少不了酒这个重要的道具。
不断丰富现代酒礼酒德文明的新内容
目前国家交通上对酒驾重拳出击。切莫贪杯忘了安全，那些喝点酒就忘乎所以的开车，坑害了多少人，让多少人的生活轨迹发生的悲剧的逆转。初期酒后不驾车，在执行阶级已经纳入法制轨道，但是在预防的前期，更在于人们饮酒时的道德约束。文明喝酒，不贪杯，不要刻意劝酒，量力而行，这个才是文明的喝酒方式。
酒，小酌怡情，大饮伤身，适量饮用，当是可以被称为是个“好东西”的！
关键词 董酒 文化白酒 八窖酒库
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