据史记记载，文成公主远嫁西藏时，茶是作为陪嫁品首次进入西藏，而敬茶在婚礼中也是非常重要的一个环节，直到今日我们也会在婚礼上经常看到敬茶的环节。
【敬茶的意义】
向父母敬茶，感谢父母多年来的养育之恩，二来敬茶可以改口叫对方父母，随意改口不隆重，使用敬茶来改口，仪式感自然就有了，而这道茶也被称为谢恩茶，认亲茶。
【茶树的意义】
相传茶树只要播下种子，就不可再移植，一旦移植就会死亡，娶妻以茶为礼，称之为吃茶，希望女方可以像茶一样，一直从一而终。在如今的福建福安一带，未婚少女出外做客，不可随意喝别人的茶水，倘若喝了意味着同意做这家的媳妇，这种习俗流传已久，当地人认为茶树质性不移，结婚以茶为信物，因此未婚女子是不可随便喝人家的茶。
【茶具的数量】
婚礼敬茶时，茶壶、茶杯的数量要根据双方长辈到场的人数来定，盖碗杯同样也是根据到场人数来定。
【茶具的选择】
在婚礼敬茶时，选择茶具要避免寿字、独龙等。素雅及喜庆的单色才是最佳的选择。
【材料的准备】
在选择敬茶的茶叶时，用红色汤色更佳，如红茶，普洱茶，大红袍一类，只要不是大麦茶，减肥茶都可以。
【敬茶姿势】
敬茶时，要双手持杯，呈上半身向前鞠躬的姿势，双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离，这样，父母不用动就可以双手接到茶杯，刚喝过茶后，新人要双手接过茶杯。
【敬茶时的注意事项】
中国饮茶待客讲究茶满欺人，就是说斟茶时不可倒得太满，以杯子的七分满最佳，上茶时不可单手上茶，切记不能将手指搭在茶杯口，或者直接升到茶水中，这是很不礼貌的表现。
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