不知道生活中大家是不是也有特别喜欢喝绿茶的,对绿茶常规品种的了解,以及绿茶需要冲泡的一些水温水量的讲究都特别有研究的小伙伴们,或者是那些独独钟爱喝绿茶的茶友们,他们在冲泡绿茶时,一般都选择什么样的茶具呢?据说喜欢喝绿茶的人一般都使用的是玻璃茶具,最好是玻璃杯或者是玻璃盖碗这两种。
【绿茶的冲泡讲究】
绿茶是以鲜嫩的芽叶经过高温杀青后,不经过任何的发酵制作而成,所以它的鲜叶中最大限度的保留了茶叶中的营养成分,比方说茶叶中富含茶多酚类的物质,以及各种维生素,氨基酸,蛋白质等,尤其是维生素c的含量特别丰富。也因此在冲泡的时候,我们一定要注意水温的把握和投茶量,茶水比例的一些细节。否则会破坏其营养价值,达不到想要的养生效果。
【玻璃茶具冲泡绿茶优势-水温契合】
冲泡绿茶一般用水温在80度左右的开水高冲,而且水柱一定不要直接落在茶叶上,要落在杯子的内壁或者盖碗的内壁上,冲水量的话不宜太多,以七八成满就可以了。这里提到的冲泡温度,绿茶一般冲泡温度在75~85度之间最佳,名优绿茶的冲泡温度可能要低一点,这个温度完全在玻璃杯的承受温度范围之内,在这个温度范围之内,也不会出现炸裂的现象,简而言之就是只玻璃杯完全可以满足绿茶的冲泡温度,所以它更加适合。
【玻璃茶具健康-化学性质稳定】
大家都知道玻璃的化学性质特别稳定的,它主要是由二氧化硅作为原料,加入纯碱一些化学成分,经高温熔制成玻璃液之后制作而成,本身化学性质就特别稳定,在冲泡过程中或者后加工过程中都不易与其它的一些物质发生化学反应,因此不会对我们的人体造成一些危害。同时玻璃又有着可观赏性的特点,用它冲泡绿茶,我们不仅仅可以得到口感上的满足,同时在视觉感官上也可以有一番享受,这也是玻璃作为冲泡绿茶最合适最大的一种优势。
【玻璃茶具环保--资源可回收】
再一个玻璃茶具是特别环保的,主要是用于玻璃茶具的生产原料,在生活中也特别容易找到,而且对产品周期使用结束淘汰之后,整个产品也是可以进行回收利用的,它不像塑料需要多少年的大自然分解,而且会造成对大自然环境的危害,它可以作为原料直接回收,然后再经过高温的熔化重新生成玻璃液,可以重新制作新的制品,要知道在生产原料中加入适当比例的碎玻璃渣,可以促进玻璃液的熔化烧制,使玻璃液整个比较均匀。这一点也更加契合于当前的可持续发展战略。
以上简单介绍了玻璃茶具,作为冲泡绿茶的泡茶器具它的优势,从整体宏观上来讲,玻璃作为一种材质对我们人体是安全的,可以长期的使用,而对于环境来讲,玻璃是可回收利用的,不会对我们赖以生存的环境造成危害,而作为绿茶本身来讲,它完全契合绿茶的泡茶需求,而且它美的特性透明的这种专属特性是冲泡绿茶的整个过程都一览无余,使人们在喝茶的同时,又有了好的美感享受,所以建议在喝绿茶的时候可以使用玻璃茶具。
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