一直知道一方水土养一方人不同的际遇,在喝茶这件事上也是有略微差别的,尤其是跨越到国建,他们在喝的茶的种类以及喝茶的方法肯定差别也是挺大的,但是对于马来西亚的拉茶还是第1次听说,那茶究竟是一种什么茶呢?它在冲泡过程中会用到哪些茶具呢?据说它的冲泡过程特别简单,只需要简单的一物就可以冲泡,接下来我们一起分享一下关于马来西亚拉茶的一些相关知识。
【1】马来西亚喝茶习俗
马来西亚传统的喝的是拉长而拉长,据说是船只,印度的一种饮品,她的用料其实跟奶茶差不多,调制奶茶的师傅在调制好配料之后会用两个杯子,但是这个杯子比较特别,它的那个高度是特别高,就像玩魔术一样这样的,奶茶之间倒来倒去,由于两个杯子相交的距离都是比较远的,所以像白色的奶茶,被拉长了似的,成了一条白色的粗线,也因此得名,看着十分有趣,也因此就被大家称之为拉茶。
【2】拉茶制作工艺
拉茶的制作工艺也是特别简单的,就像之前提到的一样,拉茶主要是在冲泡的茶叶中加入一些奶类物质,然后用一种特殊的杯子器具,这种杯子长度比较长,然后是使用两个杯子,来回进行倒腾,从这个杯子倒到另一个杯子,来回转换是整体的口感比较均匀,呈现一种浓郁的汤色。由于汤色是白色的,但由于本身的来回倒腾的器具比较长,从远处看着像一个白色的粗线条,反复几次,拉茶就制作成功了。拉好的奶茶就像啤酒一样会充满了泡沫,入口的口感特别酥滑,据说拉茶有着消滞的功能,所以马来西亚的人都喜欢在餐后饮用拉茶,使其帮助消化。
【3】拉茶制作使用器具
拉茶的制作器具就是玻璃杯,但是这种玻璃杯的器形相对是比较独特的,它是一种大容量,高细窄长的一种杯子。常见于玻璃材质的制成,主要由于玻璃不容易挂杯,而且更加直观的可以看到内部拉碴的一种状态,评判拉查是否制作成功,所以玻璃制的拉茶茶具是特别常见的。
通过以上三个小的知识点分享,大家是不是对马来西亚的拉茶文化有所了解了呢,马来西亚的拉茶其实说白了就是将茶叶和奶混合在一起,经过两个比较长且细窄的杯子来回冲倒,使其均匀混合产生泡沫之后饮用的一种茶饮品,这种泡茶的玻璃茶具,也真是让人大开眼界,说实话真的是头一次听说。
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