酒桌上倒红葡萄酒这3个小讲究不懂会闹大笑话，建议提前了解一下

日常工作中总是免不了应酬，而应酬就需要我们懂得一些商务礼仪，尤其是跟领导出去吃饭，千万不要因为一些小的细节没有做对而有失颜面，今天在此主要想跟大家探讨一下，关于葡萄酒的酒桌礼仪和倒酒的一些讲究，希望能对大家有所助益。

【1】建议只倒三分之一

在中国素有酒满心意诚的说法，但是对于外国所引进的葡萄酒而言却不能依照这样的方式倒酒，往往倒酒太满会显得对客户的不尊重，主要是由于红酒区别于我们的白酒，它需要进行醒酒，增大与空气的接触面，才能使红酒的气味散发的更好，口感更强一点。所以一般而言，红葡萄酒的最佳斟酒量应该是酒杯的1/3。

【2】切忌一口闷

喝红酒的时候切记与中国喝白酒是不一样的，在中国我们总是讲究感情深一口闷的喝酒方式。但是喝红酒确是有着更多的讲究，它需要一小口一小口慢慢的进行品饮，如此才能够用舌头不同的味蕾区探知一款酒的好坏。而一口闷的方式往往会浪费一些佳酿，让一些酷爱酒的酒友们对酒表示可惜，完全囫囵吞枣，体会不到酒的风味和香气，所以喝红酒我们应该细细的品味。

【3】喝之前提前醒酒

虽然红酒也分为即饮型和陈酿型红葡萄酒，但是大部分红葡萄酒在喝之前，我们都需要进行醒酒的工作，只有这样才更容易激发出一款红酒的风味与口感。醒酒主要是让酒液跟空气充分接触，使其发生氧化作用，这样在后期喝酒的过程中，就感受不到红酒的苦涩了，反之会更加香醇，香气也更加的浓厚，口感更加柔和，同时醒酒还可以过滤掉葡萄酒中的一些沉淀物。所以我们在喝酒之前一定要进行简单的醒酒，由于酒的加工工艺和品质不同，其醒酒的时间也是需要根据酒的品质来进行确定的。如果一些劣质的酒，我们在饮用前，为了增加风味也可以做适当的冷处理或者冰镇处理，这样的话口感会更佳，也会相对掩盖一些劣质酒的一些缺点。

总之无论我们在职场应酬还是普通的日常生活中，个人觉得都应该活得更加精致一点，现在我们学一点商务礼仪傍身，总是不会有坏处的，喝红酒本人一直觉得是一件高雅有情调的事情，希望以上的简单分享对大家有所助益，也希望在不时之需的时候也可以大展身手。 

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