这样对待葡萄酒，不是无知就是钱多

在我们的生活当中，现在很多的人都会选择去喝葡萄酒，然而葡萄酒在购买之后不可能一次性的喝完，现在很多的人都会去收藏葡萄酒，那么，葡萄酒该如何去存放呢？就需要我们在存放的时候注意很多细节了，不然就会让自己的葡萄酒发生变质的现象，今天我们就一起来看一下以下的这几种错误的做法，这样在之后就可以很好的去避免了，不然的话浪费钱不说，可能也会影响你的心情。

【1】长时间放冰箱

很多时候对于一些人来说，习惯性的将葡萄酒放在自己的冰箱里，虽然这个方法损失简单，但是实际上冰箱是不适合存放葡萄酒的，因为葡萄酒的存放理想温度是12摄氏度，而冰箱里的温度是一般介于1.7摄氏度到3.4摄氏度，所以这明显不符合葡萄酒的保存条件，还有就是冰箱一天都在运转，它里面会产生一些震动，震动会影响我们葡萄酒的品质，所以长时间将葡萄酒放在冰箱里面储存是一个非常错误的做法。

【2】垂直存放

其次很多人会将我们的葡萄酒垂直存放，其实这个方法也是可以用的，但是你需要看是什么类型的酒了，对于一些软木塞封瓶的葡萄酒来说，水平方式才是最合适的方法。因为这样去存放，可以更好的保持我们的葡萄酒业与软木塞可以更好的接触，防止软木塞由于干燥而出现漏气的现象，可以更好的防止我们的葡萄酒，提前讲话，然而对于一些螺旋塞，玻璃塞的葡萄酒可以选择垂直存放，因此这个方法需要我们针对不同的葡萄酒来做决定。

【3】葡萄酒都醒酒

其次很多人认为，所有的葡萄酒都是需要醒酒的，但是并不是这样的，一般来说醒酒是对于一些成年的老酒，而醒酒可以帮助我们去除陈年老酒当中的一些沉淀，也可以让它里面的香气更好的散发出来，而对于一些酒体轻盈，但您较低的葡萄酒来说是不需要醒酒的，所以在生活当中红葡萄酒一般都需要醒酒，然而对于白葡萄酒和起泡酒是不需要醒酒的，直接开瓶就可以去饮用了。

【4】倒酒时倒满

很多人会在喝葡萄酒的时候将酒杯倒满，但是这样做的话，会使我们酒杯当中的葡萄酒液没有办法充分的接触氧气，所以它的香气就没有办法更好的展现出来，而且如果酒杯倒的太满的话，更加不利于我们在之后品尝的过程当中进行摇杯，因为适当的摇杯可以让我们的酒液与空气接触的更多，从而可以释放迷人的香气，因此，我们在倒葡萄酒的时候，一般选择到红酒杯的三分之一，这样可以更好的去操作，千万不可倒得太满。

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