冬天饭馆点餐量第一的蒸菜，在家自己做，只花9块钱，不学太亏了

其实现在的人都不愁吃，只想吃得健康，吃得营养。好多餐馆说，到了冬季，肉菜比素菜要销量多的一大半，但是大家在摄入那么多肉类的同时，会给身体造成很大的负担。所以我们平时在聚餐时，多数点的一些菜都是素的，因为中午的时间段大多数都是在晚上聚餐，如果晚上吃太多的肉，像我们这些女性朋友们只会吃的越来越胖。

在这家菜馆里边儿来的次数多了，发现几乎每个人在点菜时点的第一种状态就是三鲜冬瓜。这道菜特别清淡，也是一道蒸菜，很多人都特别爱吃，并且菜肴看起来卖相特别好，吃到嘴里特别的鲜香爽口。昨天婆婆的一个老战友来我们家吃饭，我就想着不如就做几道蒸菜吧！这样既营养又美味，在家做了这道三鲜冬瓜后，竟然只花了九块钱，并且吃的还健康。小伙伴们，不学真的太亏了，赶快看一下详细做法吧！

三鲜冬瓜

准备食材：冬瓜，鸡蛋，火腿，葱花。

制作方法：

1、冬瓜需要切成厚片，火腿也切成厚片。把切好的冬瓜与火腿一片加一片的摆在盘中。摆成一个圆形，然后将鸡蛋打入中间。

2、全部摆好之后，把上面撒少许的食用盐，不要做的特别的咸，然后就开始上火制作，首先净锅加水烧开，放入摆好的冬瓜与火腿片，加上锅盖，大火蒸六分钟，一般冬瓜都比较容易熟。

3、蒸好之后加入蒸鱼豉油，再放入葱花增加一些香味，就可以端上餐桌了。

小伙伴们不难发现这道蒸菜做法特别简单。但是冬瓜的清香味和火腿的香味相融在一起，吃到嘴里味道特别的好。并且多吃冬瓜也消水肿，像一些爱美的女性或者一些养生人士，都可以选择这道三鲜冬瓜。你们平时在家爱吃的蒸菜有哪些呢？在下边留言，给小编也分享一下吧！