电影《上一当》，福建电影制片厂1992年摄制，刘宝林、何群执导，葛优、剧雪主演。影片根据梁迈的小说《我们青春的纪念册》改编，讲述了刘杉的父母定居美国，不热衷于出国的刘杉为不得罪父母和女友，辞职赋闲，他答应帮助老同学中学老师凡凡代一学期课发生的故事。
为了帮朋友的忙，刘杉（葛优 饰）成为了学校里的代课老师，没有系统学习过教书育人的他决定用一套自创的方式教育学生，让他感到意外的是，他的这套“旁门左道”竟然让他受到了学生们的信任和爱戴。
一连串的突发事件让刘杉和女友之间的感情产生了裂缝，女友最终选择了离开。与此同时，他的某些做法引起了学生家长和校方领导的不满，他们以刘杉的“合同”已经到期为由，命令他卷铺盖走人，尽管刘杉很舍不得班上的学生们，但“军令难为”，他不得不走。临行前，他与两情相悦的同事甄贞（剧雪 饰）相约，在“上一当”餐厅对彼此做一个最后的告别。
1987年小说《我们青春的纪念册》，1988年山东电视台改编为电视剧《生命中的好日子》 ，1992年又被改编为电影《上一当》。
葛优，1957年4月19日出生于北京，祖籍河北衡水，国家一级演员。
1979年，考入中华全国总工会文工团。1985年，出演个人首部电影《盛夏和她的未婚夫》，从而正式出道。1992年，因在电视剧《编辑部的故事》中饰演李冬宝一角获得第10届中国电视金鹰奖最佳男主角奖。1993年，凭借电影《大撒把》获得第13届中国电影金鸡奖最佳男主角奖。1994年，因电影《活着》获得第47届戛纳国际电影节最佳男演员奖，成为中国内陆首位戛纳影帝。1997年，在冯小刚执导的贺岁片《甲方乙方》中饰演姚远一角。1998年、2002年、2004年三度获得大众电影百花奖最佳男主角奖。
2006年，主演电影《夜宴》。2008年，在冯小刚执导的电影《非诚勿扰》中饰演秦奋。2011年8月，凭借《赵氏孤儿》获得第14届中国电影华表奖最佳男演员奖。2013年，主演贺岁喜剧电影《私人定制》。
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