前言：柴烧是一种古老的技艺，烧窑难度相当高。柴烧作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。本期推荐一位将手作佛像雕塑薪火重生的柴烧匠人，来自瓷都德化赤青柴烧工作室的郭师傅！
巨匠严选✖赤青柴烧
为了让大家了解这个独特的技艺，本次柴烧专场小编请到了来自瓷都赤青柴烧工作室的创始匠人——郭师傅，用问答记录的方式，来为大家初步了解这个充满魅力的领域
Ps：以下对话巨匠严选简称：匠，赤青柴烧工作室郭师傅简称：郭
匠：郭师傅您好，感谢您在百忙之中抽空来为我们普及一些柴烧知识。
郭：你好，能让更多人了解到柴烧这个领域的知识，也是我一直想做的
匠：先问一个基础的问题吧，请问什么是柴烧？您又是为何想到将佛像雕塑与柴烧技艺融合的呢？
郭：柴烧的话，顾名思义就是用薪柴去烧制陶瓷胚，工艺大致分为匣钵和裸烧。目前我们用来烧制的木柴，一般是马尾松木，和黑檀木这些比较好的木材，烧制出来的效果也会更好，当然成本也更高（笑……）
至于想法……可能是因为我一直生活在瓷都德化 周围有非常多的陶瓷技法从小耳濡目染，也是很早就接触到了柴烧，而在南方，大家也知道是个佛像文化深厚悠久的地方，所以我就想着用佛像文化与柴烧技艺相结合，或许会有意想不到的效果，做出来的效果确实也让我很满意。
匠：原来如此，据我了解柴烧的价格似乎比普通陶瓷来得昂贵一些，是因为它的制作工艺比较复杂吗？
郭：其实你只要知道它的制作过程，就不会觉得它贵了。柴烧的话，它本身就属于比较小众的文化。它的效果是变化莫测的，完全不受控制。也就是这种变化，让柴烧鹤立鸡群。可以说是人做一半，天做一半，是具有独特性的，所以我觉得柴烧佛像更是融合体现了这一点，让其更具神韵天韵。
按照工艺步骤来讲，采矿-干燥-粉碎-陈腐-炼泥-揉泥-拉胚(手捏）-干燥-修胚-装窑-烧窑-出窑-打磨。
哪怕不算手作素胚的时间，就算正常烧制时长就需要三天三夜，这段时间需要一直保证窑内的温度一直保持在1350度，不断的添加柴火维持，这也就需要每次两三个人不停的换班看火，一有不慎就会整窑失败，它也具有很高的破损率，严重的甚至会达到五成的损坏，期间平均还会烧掉3吨的马尾松，1吨的黑檀木。
匠：哇，那真是不容易啊，那这么说柴烧是否具有收藏价值呢？
郭：我觉得是有（收藏价值）的，柴烧的东西每个都不一样。因为手工制作出来，手工不是机器，或者厚些或者薄些，窑的火是在里面穿来穿去导致器物的经过的火都完全不一样。会形成独特的纹路。也就是说每个柴烧物件它品相都不一样，制作难度也高，而且柴烧窑在未来一定会越来越少。因为环保，因为能源，因为圈子……如果在未来柴烧到了末路，那柴烧品的收藏价值自然也会增长，甚至我觉得它做为一项投资品也不为过，目前所知的北方已经禁完柴烧窑了。
匠：哦～所以柴烧物品的数量是有限的哦！那现在国内还有哪些地方在出产柴烧品呢？
郭：可以这么理解。嗯……国内做柴烧的地方，我目前知道有朋友做得有云南，广东，黑龙江，景德镇，德化。但是，只有德化才有专门的柴烧陶艺村。
匠：那柴烧工艺的话千物千面，我们如何去判断柴烧物件的品相好坏？
郭：柴烧茶具，首先不论品相，先做到实用器物。品相也是可以讲述的，例如流釉效果，落灰效果，形态效果，火痕变化。我是觉得没有一定的数值判断，自己喜欢的东西就是好器物。
匠：原来是这样，那我看柴烧物件有些表面是光滑的，而有些似乎略显粗糙，是什么原因，哪种比较好？
郭：主要是由于泥料的不一样。有一些泥料颗粒比较粗，有些会偏细。大致可以分瓷泥 陶泥，原矿泥……然后根据效果追求再去分目数，进行拉胚制作。颗粒越小，表面越细腻光滑；反之颗粒越大，表面越粗糙。至于哪种更好，那就要看个人的喜爱程度了，毕竟一个物品的价值定义，有一半是由创作者决定，有一半是由购买者判断的。
匠：嗯嗯，那再问最后一个关于实用性的问题，听说茶具的不同，对茶叶的口感会有些影响，那柴烧的茶具对茶叶的口感影响如何呢？
郭：柴烧茶具，会软化水质，在一定程度上增加茶汤的甜度。原理，柴烧茶器原矿泥料，密度大，会吸附茶的杂味。可以相当于碳可以净化水一样。像我身边的人换了柴烧茶具后都评价颇高。
匠：非常感谢郭师傅此次的配合和讲解，我们【今晚七点半】会邀请郭师傅进行直播，为大家现场解答更多的柴烧问题，以及带来更多的柴烧产品供大家挑选品鉴！
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