茶与红楼梦是雅物也是俗，处在什么样的位置，便会沾染什么样的气息。若是进入官场，便沾染了几分官气，若是流入寻常百姓家，便多了几分亲和气，若是行走于江湖，便带着江湖气，而一旦进入了地位显赫的贾家，便沾染了其中的几份贵气。
【红楼梦与茶】
据红学专家统计，在120回本的红楼梦中，如果不算与茶有关的事物，曹雪芹在小说中有273处写到了茶，这个数字实在令人为叹为观止，相当于每一回都要提到两次之多。
其中茶衬托了贾府的高贵与风雅，而贾府也带给了茶别具一格的特色和魅力。红楼梦中茶品种繁多，在进贡的怡红院，常备普洱茶，黛玉房中的龙井茶，不喜欢吃的六安茶，为老祖送上的老君眉，以及贾府饭后用来漱口的漱口茶等等，种类繁多。
【曹雪芹与红楼梦】
曹雪芹通过书中不同人物对茶的不同需求，由此也看出他将红楼梦刻画得极为详尽，甚至连小小的茶叶都不忽略。
除了小说中的茶叶名之外，红楼梦还多处涉及到饮茶器具与冲泡茶叶用水的问题。小说中的茶具极其奢华精致，例如贾母的花厅上摆着洋夕茶盘里面放着旧窑小茶杯，王夫人的房中瓶花，不愧为正室所用的茶具。
【好茶与好水】
好茶，离不开好器，也同样离不开好水。红楼梦中爱茶的妙玉，曾有过这样一段对话节目，问她煮茶的水是什么水，她说是旧年的雨水。而她单独请宝钗黛玉喝茶时冲泡的水是她5年前，住在玄墓山收的梅花上的雪，五年后才打开来吃，所以那茶才轻浮无比，但经妙玉之手烹茶，自然别有一番超凡脱俗的味道。以雪烹茶，更衬托出妙玉孤高清冷的性情及雅致美感。
【红楼梦之茗烟】
除了好茶好器好水之外，红楼梦中的人物名字也独具特点，说到以茶命名的人物，大家一定会想到贾宝玉身边的小厮茗烟，这个小厮刁蛮古怪，最初的名字为名烟，后又在第24回改掉，直到第39回，又改为了茗烟。
这究竟是作者疏忽还是版本问题，我们不得而知，但这个小厮的名却得以我们仔细考虑一番红楼梦中丫鬟的名字，以琴棋书画命名。
单凭曹雪芹对茶的喜爱，其中必然不能少了茶字，那么茗也就不意外了。红楼梦中可称得上是一部集历史、社会、文学、人生的百科全书，单凭曹雪芹在小说中对茶的极尽描写，就足以证明其审美水平与艺术技巧的精湛。
品读红楼，之于我们，必能在茶香袅袅中领略那抹不去的风流佳话。
联系客服
