现在喝茶的人越来越多,但是喝茶的你,知不知道茶叶也分寒热。我们在选择茶叶的时候,需要根据自己的体质来选择,不然即使喝茶也起不到养生的效果,而且还会危害我们的健康,那么究竟该如何去喝茶呢?我们今天就一起来看一下,茶叶分寒热是有什么样的含义?
【1】茶的寒热性怎么形成的
对于茶叶来说,它都是分寒热的,因为它在生长的过程当中都是性寒的,但是由于在制作的过程当中进行了加工,茶叶的性质也会有所改变。很多时候,茶叶在制作的过程当中,通过发酵、烘焙等工艺,来降低茶的寒性程度,越重它越接近温热。所以就由于制作工艺的不同出现了茶叶有寒热之分,一般我们认为绿茶和白茶它是偏凉性的,而红茶黑茶是偏温性的,乌龙茶偏凉。因此,我们在选择茶叶的时候,需要根据自己的体质,来选择适合自己的不同的体质需要喝不同类型的茶叶。
【2】普洱为什么会有寒热之分
很多人就会好奇普洱茶为什么会有寒热之分,普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶在制作的过程当中,与我们的绿茶加工工艺比较类似,它喝起来味道比较浓,而且苦涩明显,刺激性比较强,所以是凉性的,而普洱熟茶是在生茶的基础上,通过了一些工艺,比如堆渥和发酵,在高温高湿的情况下,让茶叶里面的微生物进行发酵而制成的茶叶,它的颜色比较深,而且口感比较醇厚,偏温性,因此,普洱茶由于工艺不同就有了寒热之分。
【3】喝茶时应该注意什么
那么我们在喝茶的时候需要注意什么问题呢,我们都知道需要我们根据自己的实际体质选择适合自己的茶叶,因为每个人的体质不一样,那么对于一些凉性的茶叶来说,很多体寒、虚弱的人,而且有肠胃病的人就不要去喝,尤其是不要在寒冷的冬天去饮用,更不要空腹饮用,一定要健康的去喝茶,不然的话就会危害我们的健康,而对于一些温性的茶,适合寒性体质的人饮用,因为喝上一杯温性茶可以让我们的身体暖起来。我们要知道茶叶本身是好的,但是一定要注意适当的方法去饮茶,不然的话,既起不到养生的效果,可能还会对我们的身体造成一定的伤害。
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