玻璃酒杯的3个选购基本原则，颠覆你的认知

在喝酒的世界中喝不同的酒需要配不同的杯，喝红酒需要配高脚杯，喝香槟需要配香槟杯，喝啤酒当然也有啤酒杯，而且还分为把手杯和不带把手的杯子，总之世界上有千奇百怪不同的酒品种，就有各种千奇百怪不同器形的酒杯，那么面对这些琳琅满目的酒杯，我们应该如何选择呢？今天我们就以喝红葡萄酒，所使用的红酒杯为例给大家推荐几个选购的小妙招。

【1】选择物色透明的

建议大家在品红酒时一定要选择透明的杯子，最好是透明度比较高一点的玻璃杯。玻璃的内行人都知道，玻璃杯的材质主要分为三种耐热高硼硅玻璃杯，无铅水晶玻璃杯，普通的钠钙玻璃杯。而作为酒具，尤其是高脚杯红酒杯来使用的话，最多的应该就是无铅水晶玻璃杯，这种玻璃杯不仅由于颜色高白透亮，同时它的敲击声音也是完美无瑕的，对于我们爱酒人士通过杯壁即可观看到酒液的颜色，可以说也是一种至高的享受。

【2】选择杯腹没有装饰的

对一些专业品酒师而言，喝酒更多的在于品，都讲究一看二闻三品饮的方式，尤其是红葡萄酒，为了不错过每一款佳酿，他们在喝酒之前都会对酒液的颜色沉淀物或者香气等一些细节进行仔细的观察，而为了易于观察酒液的颜色和酒中液体的粘稠度等挂杯现象，一般是不建议选择带有装饰物的高脚杯，带颜色的高脚杯就更不用说了。

【3】材质偏薄一点

上一个小细节都说到了一些爱酒人士，他们对于红酒杯的品饮是特别讲究的，尤其是我们的舌头有着不同的味蕾区，可以感知红酒的不同风味，甜味，苦涩味，以及其他的一些果香味等。而酒液进入口部的方式也是有所影响的，这也涉及到一些专业的词汇，比方说人体工程力学，因为杯口边沿的不同设计也会影响到酒液进入口部与哪一个舌头部位最先发生接触，从而使我们对一款酒的初次体验感受是不一样的。所以一般大家在选择，喝红葡萄酒的酒杯是建议大家选择壁厚比较薄一点的，尤其是在口部边缘，不要带有厚的幅度。

以上三个点，从材质的选择以及折光度的选择和壁厚等的一些细节问题给大家介绍了应该如何去选择一款喝红葡萄酒所使用的玻璃杯，可能有有些方面比较片面，欢迎大家在下面互动留言自己的想法，希望能跟大家一起探知沟通这个话题。

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