新手也能像行家一样品酒，葡萄酒品酒只需做到这几步

生活需要仪式感，有时候由于工作或者是其他事情比较忙，所以没有时间更好的放松自己的心情，可以在家中品尝一点葡萄酒，在品酒的同时也可以放松心情，那在品酒的时候需要如何去品呢？尤其是对于一些刚入行的小白来说，不知道该如何去喝葡萄酒，今天我们就一起来看一下，葡萄酒该如何去品？

【1】看外观

首先在喝葡萄酒之前需要查看它的外观，这样也可以更好的帮助我们判断葡萄酒的好坏，因为有的时候长时间保存葡萄酒，可能就会有一些沉淀物产生，而且如果保存方法不正确，就会出现变质的现象，所以就需要在喝酒之前先看一下，看一下葡萄酒的酒液是否清澈没有杂质，如果出现有杂质的现象，一定要搞清楚里面是什么东西，会不会影响到葡萄酒的味道，一般存放时间比较长的，可能它底部会有一些沉淀物，但是这种葡萄酒是可以喝的，只是需要在倒酒的时候，不要将底下的沉淀物倒出来就可以。

【2】闻香味

然后就需要闻香味，在喝酒之前，需要将葡萄酒在杯中先摇一摇，这样的话更有利于葡萄酒与空气接触发生氧化，也可以释放一些香味。有时候可以根据香气判断酒的好坏。

【3】品尝

接下来就需要品尝，喝一口葡萄酒，让酒在口腔中，然后吸入一点空气，让空气在口腔中与酒混合，能够起到氧化作用，让酒的味道在口腔中释放出来。先感受酒的甜度，感觉一下酒的单宁、酒体、酸度与余味。在这个过程当中，可以感受到葡萄酒带给你不同的感觉，而且也可以品尝出它里面所带的一些韵味，对于品尝葡萄酒来说，可以判断出它的年份以及质量的好坏，因此，我们在品葡萄酒的时候需要做到以上的这几步，这样才可以品尝出它里面的一些韵味。

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