玻璃茶具泡茶时的三种泡茶手法，很实用

想泡一杯好喝的茶是很讲究的，影响茶汤质量的因素很多，制茶温度、泡茶方式、高度、冲泡的力度、冲泡时间等都会影响一杯茶汤。同样的茶，同样的水，每个人泡茶的味道都会不一样，有些人泡出来的茶汤味道很浓，有些人泡的茶汤很顺滑，这可能是在注水的时候是错的，今天和大家要一起谈论的是用玻璃茶具泡茶时的三种泡茶手法。

1、定点低酌

用这种方法做低倒茶时，如果茶是松散的，应将水注入没有茶的地方，细流应慢慢冲洗。这样茶的内涵就会慢慢释放出来，冲泡茶汤的味道也会更加细腻，如果泡块茶，每一次注射点都要放在茶叶上，这样可以使紧块茶更有弹性，冲泡的茶汤的呈现也更饱满。

2、当定点高冲击

注水时，选择其中之一避免茶叶，定点注水时，必须对水流量进行高冲击，使茶叶可以上下滚动，有利于茶叶的膨胀和茶叶香气的激发，切记要避免水对茶叶的直接影响，用这种方法冲泡的茶汤味道更饱满，层次更丰富。

3、固定点旋转

茶壶口和盖碗内壁为45度角定点注水，使水旋转如漩涡，以水的力量带动茶叶，可以使茶叶均匀释放物质，使茶汤味道更加均匀，层次更加丰富，适合于冲泡条形乌龙茶、红茶等，可以使这种形状的茶叶在水流的作用下更加有序。

以上就是关于用玻璃茶具泡茶的三种手法，对于很多爱喝茶之人来说，这些方法是很实用的，喜欢的可以收藏，还有什么相关茶具知识大家可以一起成长。

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