山楂，我们在平常是最常见的食物，山楂树下，都知道这个电视剧，在山楂树下扮演着很好的爱情和友情，很多人说到山楂会不由自主的流酸水，因为山楂的味道比较酸涩，虽然它的味道比较酸涩，商家为了让山楂更好的售卖，会将山楂做成糖葫芦，山楂球。等这样加上糖就能很好的中和酸渣的酸味儿。
山楂的营养成分是十分丰富的，山楂有很多的糖类，比如蛋白质，维生素，胡萝卜素，山楂，纤维，山楂粗细纤维等等，以及多种对身体非常有利的营养物质，除此之外山楂还是具有非常丰富的“药用价值”。
山楂当中有丰富的药用价值，而且也被中医列为中医药材，山楂具有健脾开胃的效果。如果食欲不振，在平时吃几个山楂片泡几个山楂干，就可以起到一个很好开胃的效果，山楂干也深受老年人的喜爱，尤其是将它晾晒干以后就可以储存很长时间。
将山楂晾晒成干后，可以有力的保存，而且山楂当中的营养成分也不会流失掉，也不用担心山楂干会出现发霉变质的现象，因为只要在干燥的环境下保存妥当的话，是可以保存很长时间的。经常喝山楂水可以有效的改善身体使人的身体出现一些变化，如果你好奇的话，不妨一起来了解一下。
第一：促进消化
山楂大家都了解吗？一想到山楂我们就不由自主地流酸水，所以它具有健脾开胃的效果，山楂可以针对一些消化不良的人群有很好的作用，而且不易消化的人群，在平常多泡一些山楂干水可以有效的促进肠胃蠕动。
山楂干，当中有大量的膳食纤维维生素蛋白质，各种营养物质是新鲜山楂的十几倍，所以山楂干泡水喝可以有效的促进肠胃的蠕动能力，还可以将肠道当中的毒素垃圾排出体外，起到一个润肠通便，预防便秘的现象。
第二：稳定血压
山楂干当中具有：水解物，黄酮这两种提取物，可以带给人体很好的营养成分，同时也可以起到一个降血压降血糖的效果，在不同的身体素质当中起到不同的降压作用。而且山楂干当中的蛋白质可以有效地提高自身的免疫力和抵抗力。
这里面还含有：钾元素，在进入人体后可以有效的稳定，人体的血压水平预防人们出现高血压的情况，可以有效的促进体内的钠元素排泄，更加助于辅助降血压，从而在根源上保证人体的血管健康。
第三：提高食欲
随着社会的提高，生活水平明显得到改善，在这样的条件下，人们开始大吃大喝大鱼大肉的放肆，吃不健康的饮食情况下，导致人出现了各种疾病肥胖现象，也有出现了积食的情况，各种元素导致人体食欲下降。
从而就会有不想吃东西，吃不下东西的现象发生，这是可以有效的拿一些山楂干泡水，山楂干，水在进入人体后可以有效的吸食身体当中的脂肪，还可以促进胃酸分泌，达到一个食物的消化和吸收，可以起到开胃健脾的功效。
第四：美容养颜
山楂干当中有一些有，膳食纤维，蛋白质，矿物质等多种营养成分在进入人体后也可以有效的起到抗氧化的成分，可以清除人体当中多余的自由基，对于女性朋友来讲是一种非常好的饮品，女性朋友在平时不妨可以多喝一些。
山楂干也在一定的基础上有着美容养颜的效果，长期使用山楂干泡水喝，可以有助于皮肤弹性越来越好，也可以达到一个滋润皮肤的效果，可以有效的滋润皮肤表层和组织，使皮肤看起来光滑又细腻，还能在一定的程度上延缓皮肤的衰老过程。
第五：促进血液循环
现在大多数女性都是偏寒性体质，在平时于是或来月经都会手脚冰凉冒冷汗的情况，那正是由于体内寒，湿气太重易导致了这种现象的发生，也有很多的女性出现宫寒痛经等问题。
想要有效的改善这种问题，除了用红糖泡姜水喝之外，还可以喝一些山楂干泡水，这样可以有效的促进血液的循环性，促进子宫内瘀血的流动性减轻，子宫的负担有效的改善了湿寒之气，还可以缓解宫寒痛经的问题。
第六：减脂减肥
山楂当中具有节脂酶这种成分，这种成分在进入人体后，可以有效地将人体当中的脂肪分解，和消化。还可以消除脂类物质组织在体内的堆积，能够在一定的程度上起到一个减脂减肥的效果。
现在一些新鲜水果如果不能及时售卖，堆积在超市或仓库当中，就会出现腐烂的现象，这也使商家丢失了大量的利益，商家为了改善这一种情况，会把一些新鲜的水果制作成水果干，就比如菠萝干，梨干，山楂干。
很多人都有这样一个疑问，新鲜山楂营养高，还是山楂干营养高？针对于紫各种的水果都是一样把它做成水果干，它的营养价值和新鲜的水果相比哪个更高一些呢？因此，水果专家专门做了一个调查，通过调查研究发现：
新鲜的山楂再做成山楂干后，里面的营养成分可能会流失掉一些，最典型的就是水分流失掉了特别多，而且这种是在肉眼就可以看出来的，而且新鲜的山楂当中有丰富的维生素C，山楂干要少一些，想要吃新鲜的水果和水果干，还是要看个人的需求和选择？
结语：新鲜的山楂和山楂干有着不同的口味，新鲜的山楂膏当中的水分比较多，而山楂肝当中是没有过多的水分的，还是要根据个人的口味和需求选择的屏幕前的朋友们，你们在平时有喝山楂水的习惯吗？不妨分享在下方评论区。
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