中老年人健脾食疗法

     有些中老年人身体没什么毛病，但一吃完饭就犯困，中医形象地称之为“饭醉”。这是脾虚不能运化饮食水谷的缘故，因此易“饭醉”的人平时应注意健脾助运，可多吃健脾食物。

     山药、土豆、莲藕、扁豆、鲈鱼、银鱼、鲢鱼、猪肚、牛肉、粳米、籼米等食物可健脾益气；糯米、刀豆、芫荽、南瓜、山楂、樱桃、桂圆、荔枝、大枣、栗子、猪肚、火腿、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、蚶、草鱼、鳝鱼、鲚鱼等食物可温补脾阳；而薏苡仁、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑豆、玉米、冬瓜、葫芦、白菜、香椿、大头菜、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等食物均有健脾化湿功效。

     “饭醉”者可根据自身状况选用健脾食物，面白无力者多选健脾益气的食物，怕冷易寒者多选用温补脾阳的食物，而身体虚胖困重、痰多的人可多选健脾化湿的食物。