红枣味甘、性温,具有补血、补肾、养脾生津、益气安生之功,对于脾胃虚弱,烦燥不安,久泻劳伤,高血压,糖尿病等均有一定疗效。现简介如下:
一 治过敏性紫癜。大枣生食,每日3次,每次10~15枚,连续食用。或红枣15~20枚,水煎服,每日3次,连吃5~7日。
二 治血小板减少。大枣120克、花生仁(连衣)15克同浓煎,吃枣肉、花生仁及喝汤,每日1剂,30日为1个疗程。
三 治缺铁性贫血。大枣500克(去核),黑豆250克,黑矾60克。将大枣煮熟,黑豆碾面,加入黑矾,共捣成泥为丸,每日3次,每次服2克。
四 治高血压。红枣15克,香蕉梗400克(干品25克),用水煎服,每日服3次,有辅助调理作用。
五 降血压。枣20枚,向日葵托1个,放入清水1500毫升,煎至1碗,饮汤食红枣。
六 治糖尿病。将猪脊骨洗净剁碎,木香3克、甘草10克装布袋,加上红枣150克、去心莲子100克同入锅,加水用大火煮沸后转用小火炖4小时,去药袋即成。分顿食用,以喝汤为主,并可吃其中的红枣,莲子。
七 治心悸。大枣10枚、小米适量,同煮粥。粥稍凉后加蜂蜜一匙食之。
八 治胃虚寒痛。红枣15枚、党参10克,煎汤(为一日量)代茶随饮。
九 治脾胃虚、久泻。经常吃红枣,或每日红枣10~30枚,煎汤饮食。
十 治脾胃虚寒、胃部胀痛。红枣1斤,生姜3两(切成片),加水同煮熟,每日吃大枣10枚、姜两片饮汤。
十一 治肝炎。红枣20枚,菌陈10克,水煎食枣饮汤,分早晚服。
十二 补气血健脾胃。红枣、小米适量煮粥,经常食用。本方尤其适用于久病体虚及老年人体虚弱者。
十三 治气血不足、心悸、失眠。红枣肉、龙眼肉各10克,水煎,早、晚各服一次。对久病体虚者可增强体质,年老体弱者食用可延缓衰老。
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