痛风病的食疗和护理

     痛风是一种代谢障碍性疾病，由人体内一种叫嘌呤的物质（主要来自蛋白质的分解）代谢紊乱，血尿酸增高而引起。多见于60岁左右肥胖的中老年人及脑力工作者。

     典型的痛风急性发作，起病急骤，可在数小时内达到高峰，表现为指、趾、腕、膝等关节红肿热痛，不能活动，多累及远端关节，特别是足趾关节疼痛尤为剧烈，同时伴有畏寒、发热、头痛等全身症状。慢性期病人常呈反复发作，出现关节疼痛，时轻时重，有的患者关节部位可出现硬结，这就是具有特征性的痛风结节。痛风还可导致关节畸形、肾结石、肾绞痛、肾功能衰竭直至危及生命等严重后果。足趾关节变 由于此病的症状与风湿性和类风湿性关节炎几乎完全一样，因此很容易误诊为风湿性关节炎这类疾病。

     痛风的诊断并不困难，只要测定血中尿酸浓度，同时做尿常规检查，注意发现尿酸结晶颗粒等，便可及早明确诊断。一旦确诊为痛风病，即应在医生的指导下采取有效的药物治疗。

     对痛风病的饮食调养及对对症护理亦十分重要。要少吃含蛋白质丰富的食物，特别注意禁食高嘌呤食物，如鱼虾，动物内脏，海味、鸡、菠菜、蘑菇、豆类及其制品等；也不要饮酒。特别是啤酒，因为酒妨碍了尿酸的排泄。要适当休息。防止疲劳。不要过度发胖。平时多饮开水，以加速尿酸的排泄。只要做到及时发现和治疗，痛风病预后是良好的。