三伏天是人体气血最旺盛的季节，也是养生避病最好的时候，一年只有一次机会，不能错过。饮食养生，三伏天要吃三种肉：羊肉，鸡肉，猪蹄。
一 羊肉 羊肉性热，味甘，能助元阳，补精血，益劳损，开胃健力，补虚祛寒，补肾抗衰，是五种滋补強壮药之一。羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。尽管三伏天是一年中最热的时候，但全国很多地区有大伏天吃羊肉的传统，人们认为，伏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以以热治热，发汗排毒。歌谣说得好：夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方。
祖国传统医学有三伏天进行冬病夏治，吃伏羊属于三伏补的一种，如果人体体质里有固有寒气，吃伏羊散寒气能起到事半功倍的效果。羊肉营养价值高，对营养不良，肾阳不足，腰膝酸软，肺结核，气管炎，贫血，记忆力减退，腹中冷痛，虚劳不足的人都有益处。羊肉要烧熟再吃，生肉不易被胃酸和肠消化液消化，人吃后会四肢无力，昏迷不醒，一定要注意。由于羊肉性热，凡热象偏重，心肺火盛的人以及时疫病初愈者，不宜食用。
二 鸡肉 鸡肉味甘，性温，具有温中益气，补精添髓，滋养五脏，固胎利产的功效，凡有畏寒症状的人，都可食用鸡肉。特别是虚劳过度，腹泻下痢，产后乳少，病后虚弱者，食用鸡肉不但可以改善症状，而且可以滋补身体，有利恢复健康。
冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态，在此时，吃伏鸡，起的是补虚助阳或湿里散寒的作用，最容易把冬病之邪，消灭在蛰伏状态。
三 猪蹄 含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比猪肉低，并且不含胆固醇。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋，麻木，消化道出血，中老年骨质疏松，冠心病，脑血管病有疗效，猪蹄美容抗衰老，还有壮腰补膝和通乳之功。三伏天气温高，睡眠少，吃点猪蹄补充营养，增强体质，防暑抗热，安度炎夏，是一种很好的食疗佳品。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
