​防治心脑血管病的食物(二)  2013-04-20 17:04:01|  分类： 心脑血管 |  标签：       莲子    莲子所含非结晶形生物碱N一9有降血压作用。莲子蕊所含生物碱具有显著的强心作用，能扩張外周血管，降低血压。莲蕊碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。中老年人，特别是脑力劳动者经常食用莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工价效率，并能预防老年痴呆症。

      荷叶    含有原荷叶碱和荷叶碱等生物碱及维生素c等营养成分，具有降血压、降血脂、减肥的功效。因此，高血压、高血脂、肥胖症患者，除了经常喝点荷叶粥外，还可以每日干荷叶9克或鲜荷叶30克，煎汤代茶饮。

      菊花    菊花含挥发油、胆碱、菊甙，氨基酸及黄酮等。菊花有平肝潜阳，防治心脑血管病的作用。研究发现，菊花能镇静、降压、扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。

      蜂蜜    含糖类、挥发油、多种维生素和微量元素，它具有强健全身，提高脑力，增加血红蛋白，改善心肌等奇妙的作用，还有降血压，营养心肌，润燥通便及防止血管硬化等功效。神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化等患者，可以长期服用蜂蜜，以便减轻病情，增强体质。

      豆腐    含蛋白质、脂肪、多种维生素和各种微量元素，心脑血管病人常吃豆腐，具有降低胆固醇，防止血液硬化的作用。豆腐中含有一定量的维生素E，有利于人体的生长发育，保持青春活力，还跟推迟衰老有密切联系，并能改善微循环，促进毛细血管增生，也有利于动脉硬化症的改善。

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