2013-07-25 17:51:08| 分类
时下正是中伏天,酷暑当头,热力四射。中老年朋友以及心脏病患者,要注意防暑降温,养心保健,保护好自己的心脏,我在这里向大家推荐一些养心食物。
富含维生素E、c的食物
芝麻油、花生油、麦胚油、红薯、菠菜、青豆、核桃、榛子、柠檬、草莓、花椰菜、甜椒、葡萄、柚子、柑桔、鲜枣、弥猴桃、
含钙丰富的食物
奶粉、素鸡、豆腐干、百页、海带、芝麻酱、虾皮、田螺、发菜等。牛奶含丰富的钙质并有降低胆固醇的成分。
富含维生素B6的食物
核桃、金枪鱼、豆类、玉米、红薯、香蕉、胡萝卜、禽蛋、动物肝脏等。
富含钾和镁的食物
豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、菠菜、香蕉、鱼类、瘦牛肉等。
富含铬、锰、碘的食物
谷类、豆类、坚果仁、茶叶等含铬、锰较多,而紫菜、海带食碘最丰富。
现代医学认为,摄入养心食物应遵循的原则是,植物性和动物性蛋白的比例,各占50%比较适宜,其他各种食物应合理搭配,注意各种营养的摄入,不可偏食。
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