20抗抗14-07-08 18:46:41| 分类: 防治癌症 | 标签: 字号大
黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,是较多蛋白质和维生素的来源。黄豆芽不仅具丶有清热利湿、养气补血、美容护发、抗衰健脑的作用,而且还有抗癌、抑制艾滋病的奇效。
清热利湿
有清热利湿、消肿除痺、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功,对脾胃湿热、大便祕结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
养气补血
具有清热明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。
美容护发
黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮。对面部雀斑,有较好的淡化作用。
防治高血压
豆芽中所含的维生素E能保护毛细血管和皮肤,可以防止动物硬化,防治老年高血压。
促进骨骼发育
吃黄豆芽有益于青少年生长发育,有健脑抗疲劳作用。
抗肝癌和乳腺癌
黄豆芽能促进体内的新陈代谢,增强肝功能,使引起肝癌的物质排出体外。豆芽中的蛋白内含有抗乳腺癌的物质,多吃黄豆芽的女性患乳腺癌的机率要低于一般女性。
抑制艾滋病
豆芽中的蛋白具有激活免疫功能作用,所以它能抑制艾滋病毒的增殖,而且豆芽是天然物质,没有副作用,完全可与抗艾滋病药物媲美。
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