千万别给自己下毒（五）

千万别给自己下毒(五) 2016-01-17 06:58:09| 分类：举手喊停 | 标签：字号大

在养生理念中,饮食占重要位置。它除了充饥的基本功能外,还提供营养物质和调节机体功能。在日常生活中,有的人吃了有毒食物,等於绐自已下了毒,给身体带来极大伤害,更有甚者,危及生命。那么,饮食中有哪些有毒食物,需要我们警惕呢?

河豚河豚的有毒成分是河豚毒素,是一种神经毒,人摄入豚毒0.5mg---3mg,就能致死。河豚的肝,脾,肾,卵巢,睪丸,眼球,皮肤及血液圴有毒,其中卵,卵巢和肝脏最毒。豚毒耐热,盐腌,日晒都不能破坏其毒素。河豚只有肉是可以吃的,但必须经过有特别执照的高级厨师烹制才可以。

毒蘑菇不同的毒蘑菇含有多种类型的毒素,能夠损害肝脏,肾脏,心脏和大脑,比其他食物中毒的症状更为严重。毒蘑菇的种类很多,人们大多数在食后1到2小时即可引起剧烈呕吐,腹痛,腹泻等症状,严重时呼吸麻庳甚至死亡。买蘑菇最好到正规菜场购买,切勿到野外采摘。

青番茄青番茄含有龙葵碱,对胃肠粘膜有较强的剌激作用,对中枢神经有麻痒作用,会引起呕吐,头晕等症状,生食危害更大,不宜食用。

洁白银耳不要食用色泽洁白的银耳,它是用硫磺熏制的。银耳经过硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实,色泽特別洁白。用硫磺熏制的银耳,对身体有害。

冰冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

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