滋补润肤白木耳  2016-03-07 07:14:33|  分类： 饮食疗法 |  标签： 字号大

     银耳,又称白木耳,营养全面,具有一定的药用价值,历来与人参,鹿茸同具显赫声誉,被人们称为"菌中明珠"。

     银耳含蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,硫,镁,钾,钠,甘露醇,多缩戊糖,麦角甾醇,海藻糖,银耳多糖,多种维生素等营养成分。

     历代医学家都认为,银耳有"强精,补肾,润肺,生津,止咳,清热,养胃,补气,和血,强心,壮身,补脑,提神"之功效。

     滋补強身

                   银耳具有滋阴润肺,益气和血,补脑提神的作用。它作为一种珍贵的滋养性食物,不但适合于一切老弱妇孺,病后体虚者食用,而且对于高血压,糖尿病,高脂血症,血管硬化等患者也很适宜。

      防癌抗癌

                    从银耳中分离出来的多种糖类物质A,B.C,对恶性肿瘤有明显的抑制作用,可增强巨噬细胞的吞食功能,从而增强机体抗肿瘤的能力。

       美容嫩肤

                      隨着岁月流逝,人的皮肤会起皱纹,失去年轻时的光泽。原因之一是皮肤下层的胶质失去了弹性。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用,具有美容嫩肤的功效。

       补脑提神

                      银耳中所含的磷,对大脑皮层和神经系统功能有调节作用。

        补肾强心

                      银耳所含的钾和钙,对心肌维持正常収缩有重要作用。

        益气活血

                      银耳所含的铁,具有参与血液输送氧气和血红蛋白的功能。

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