腊肠炒青蒜

 

 

        原料：青蒜、红黄椒、腊肠。

        做法：

1、青蒜洗净切斜段

2、腊肠上锅蒸15分钟，晾凉后切成薄片

3、锅内入油烧至上成热，倒入腊肠煸炒几分钟。

4、倒入青蒜煸炒至青蒜稍软

5、调入少量盐、生抽、醋快速翻炒片刻，出锅装盘。