有许多方式可以降低患心血管疾病的风险，一定要多注意营养锻炼，并要学会缓解压力，可以改善胆固醇和甘油三酯的水平，通过饮食改变血液中的胆固醇和甘油三酯，包括以下这几个步骤：
【1】保持理想体重
高脂肪的饮食是必要，含有不必要的高热量，这样就会导致我们不健康的体重，所以说我们需要降低总脂肪摄入量，并且把脂肪提供的热量控制在每天总热量的30%左右，有一些人需要更严格的控制脂肪的摄入量，由于所有含脂肪食物都是包括这些不同的脂肪的，所以我们需要控制总脂肪量非常重要！
【2】减少饱和脂肪酸的摄入
饱和脂肪酸的食品是使我们血液胆固醇含量增高的一个最大的敌人，也会增加患冠心病的风险饱和脂肪肝，再试问下固体或者是蜡状含大量的饱和脂肪酸的食物包括红肉奶制品，椰子油等。
【3】代替饱和脂肪酸
我们一定要学会用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸，因为剩余的脂肪限额应该有多不饱和脂肪酸和单，不饱和脂肪酸所填补，在建议的量之下，多不饱和脂肪酸，能够降低低密度脂蛋白的含量，但是高密度脂蛋白也会因此而减少，在冰箱和室温下多不饱和脂肪酸都是液体的，植物油包括玉米油，葵花籽油，豆油和棉籽油，都符合很多种不饱和脂肪酸单，不饱和脂肪酸也会降低低密度脂蛋白含量，但是不会影响高密度脂蛋白单，不饱和脂肪酸在室温下是液体，但在冰箱中会变成固体橄榄油，芥子油和坚果油都含有单不饱和脂肪酸。
【4】限制反式脂肪
这种脂肪也被称为部分氢化植物油，脂，这种脂肪和饱和脂肪酸一样，对我们身体是有很大害处的，会导致血液中胆固醇的含量增高，主要来源就是硬化植物油脂，比如说植物黄油酥油和这些脂肪制成的产品，比如谷类食品和饼干等。
【5】减少饮食中胆固醇
饮食中的胆固醇含量我们应该限定在每天300毫克以内，饮食中的胆固醇只见于动物性食品之中，限制饮食中胆固醇含量的一个最有效的办法就是，限制肉类和一些奶制品动物内脏和蛋类也富含胆固醇。
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