很多人都喜欢吃一些野外的蔬菜,其实很多野菜都非常美味,而且营养价值也很高。因此不管是以前还是现在,野菜一直出现在人们的生活中。今天就来给大家介绍一种熟悉的野菜,这是农村人经常吃的,叫做“葵菜”,大家都吃过吗?
以前农村人很穷的时候经常会去野外挖来吃,但是现在人们的生活条件变好了,已经不需要野菜充饥,但是依旧有很多人喜欢吃。而现在也不需要去野外挖,自己在家里就可以种,找个大一点的花盆或者泡沫箱就行了。葵菜的生长力很强,四季都可以长得很旺盛,即使在冬季栽种,它也照样能够成活。
葵菜除了口感好之外,营养价值也很高,多吃能提高身体的免疫力,甚至有些怕冷的人吃了之后就不会那么容易受到寒气的入侵。
当然,并不是说它是神丹妙药,吃了就能不生病,但是它确实有驱除寒气的作用,这也是它受欢迎的原因之一。从葵菜对抗寒气的能力可以看出它是一种耐寒的植物,因此冬天养起来十分简单,即使出现了霜冻也无法阻碍它的生长。
栽种葵菜首先要准备合适的土壤,其实它对土壤不是很挑剔。但是为了让植株长得更快一些,最好选择松软透气并且比较肥沃的盆土,这样生长起来就会更加顺畅自如,植株也能变得更加茂盛。
其次要注意浇水,它喜欢湿润的环境,因此对水分的需求比较大。但是刚开始栽种的时候不能浇得太多,不然小苗容易涝死。等到根系稳定,植株健壮的时候就可以多浇一点,最好每隔两三天就浇一次,才能保证菜苗长得又大又快。
最后就是要多施肥,这是让它快速生长的要点。可能很多人觉得葵菜本身就是野外的植物,根本没人去给它施肥就能长得好,为什么现在却还要多施肥呢?
其实它本身就是喜肥的植物,一般长在比较肥沃的土壤里,可能没有人为的施肥,但是自然的肥料很多。而养在花盆里就肥力有限,必须多施肥才能保证它的健康生长。这样也是为了能让菜苗尽快的长大,让大家快点吃到葵菜。
如果没吃过葵菜的话,建议你们真的可以尝试一下。特别是冬天,多吃点就不怕冷了,不信的话在家里养一盆试试看吧。
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