教你做个月饼皮，香甜软糯，好吃又好吃

将红彤彤的大枣子上锅蒸熟，这枣子真的好甜。趁着蒸枣的时间来做个月饼皮。

·材料准备妥当，揉面模式启动，单手操作有点吃力。揉面完成后，看看面团的状态。取出一块面团，观察其质地。

·揉好的面团用保鲜膜覆盖，静置一段时间。

·将蒸好的枣子加水打成泥，然后过筛，这样可以得到更细腻的枣泥。

·原本以为过筛枣泥已经很麻烦，没想到炒制馅料更是难上加难。在炒制的过程中，我曾经几次想放弃，但想到已经做到这一步了，就咬咬牙坚持下去。

制作枣泥馅的过程需要谨慎，因为它可能会让你崩溃。这是炒好的枣泥馅的状态，放置一旁晾凉。

·等枣泥晾凉后，加入烤过的核桃拌匀，然后分成适当大小的馅料。这样的馅料看起来很有食欲。

·将馅料包入面团中，然后搓成球状，再用手轻轻按压，使其更平整。

·将包好的月饼放入预热好的烤箱中，烘烤约20分钟，直到表面变得金黄色。

二次烘烤后，月饼终于出炉了。