如果你要生产高品质品牌猪肉产品,可以运用的方法有猪的品种、无抗养殖、运用益生菌和发酵饲料、运用中草药(特别是发酵后的中草药)、放养等。但你要规模化养殖、有让客户认可的宣传素材、肉质更好,而采用饲喂部分牧草(特别是出栏后期),改善肉品质效果就会更加突出。
但传统的将牧草直接投喂采食量不大,浪费严重。现在通过专业的机器粉碎后直接投喂(含糖度高的牧草如“糖蔗2号牧草”)、或者与部分饲料混合后饲喂(如皇竹草甜象草等),牧草中添加适量的益生菌或者发酵的中草药,就能够达到非常理想的肉质,还能够明显降低养殖成本。
随着国家对猪业扶持力度增加与粪污资源化利用的政策,采用猪粪水通过微生物浇灌牧草,牧草粉碎后养猪形成现代生态循环模式将越来越被中小猪场认可。
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