剥苔是舌象特征的一种，表现为舌面本有舌苔，但在疾病过程中舌苔全部或部分脱落，脱落处光滑无苔。根据舌苔剥脱的部位和范围大小不同，可分为以下几种情况：
1️⃣ 前剥苔。
前剥苔是指舌前半部苔剥脱，这通常是由于胃气不足、胃阴损伤或气血两虚引起的。
2️⃣ 中剥苔。
中剥苔是指舌中部苔剥脱，这通常是由于胃气不足或胃阴损伤引起的。
3️⃣ 根剥苔。
根剥苔是指舌根部苔剥脱，这通常是由于气血两虚引起的。
4️⃣ 花剥苔。
花剥苔是指舌苔多处剥脱，舌面仅斑驳残存少量舌苔，这通常是胃气不足或胃阴损伤的表现。
5️⃣ 地图舌。
地图舌是指舌苔不规则地剥脱，边缘凸起，界限清楚，形似地图，部位时有转移，这通常是胃阴不足的表现。
6️⃣ 镜面舌。
镜面舌是指舌苔全部剥脱，舌面光洁如镜，这通常是胃阴枯竭、胃乏生气之兆，属于阴虚重证。
7️⃣ 类剥苔。
类剥苔是指舌苔剥脱处舌面不光滑，仍有新生苔质颗粒可见，这通常是正气亏虚的表现。
剥苔的形成，总因胃气匮乏，不得上熏于舌，或胃阴损伤，不能上潮于舌所致。观察舌苔的有无、消长及剥脱变化，不仅能测知胃气、胃阴的存亡，亦可反映邪正盛衰，判断疾病的预后。
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